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Menu Flamand

20€
la part
Traiteur / Menus

Découvrez notre Menu Flamand, choisissez simplement parmi nos spécialités flamandes Apéritifs, Entrées, Plats, Garnitures et Accompagnements. Créer votre menu, selon vos envies et savourez le meilleur des traditions!

Apéritif
– Toasts froids
– Verrines froides
– Mini-quiches apéritives
1 Entrée chaude ou froide au choix
CHAUD
– L’Os à moelle à la fl eur de sel et salade verte
– Cassolette de fi let de sole à la Kriek
FROID
– Avocat aux crevettes grises d’Ostende
– Assiette de charcuteries Bailleuloise et crudités
1 Plat principal au choix
PLAT
– Carbonnade à la 3 Monts
– Welsh
– Hochepot
– Langue de boeuf sauce piquante
– Lapin aux pruneaux
– Waterzooï de poissons
2 GARNITURES AU CHOIX
– Tomate au Maroilles
– Fagôt de haricots verts
– Endive braisée
– Carottes campagnardes
– Marmite de légumes vapeur
1 Accompagnement supplémentaire
– Pomme darphin, Pomme de terre Viennoise, Riz pilaf

Possibilité en plat Chauffant

Le plat chauffant offre la possibilité de présenter de savoureux plats chauds, et qui le resteront quelque soit le temps que vos convives mettront à se servir.
Un chèque de caution vous sera demandé au retrait de la commande puis rendu lors de la restitution du matériel.



Nos Boucheries

Maison Terrier A
16, rue du musée
59270 Bailleul, Nord
Tel: +33(0)3.28.49.27.69
Ouvert tous les jours de 8h00 à 19h00 sans interruptions et ouvert le dimanche matin de 8h00 à 12h30. Fermé le jeudi et le dimanche après midi.
 
Maison Terrier B
19, rue de la gare
59270 Bailleul, Nord
Tel: +33(0)3.28.49.06.84
Ouvert tous les jours de 9h00 à 13h00 et de 16h00 à 19h00. Fermé le lundi et le dimanche.

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