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Gourmets

La Maison Terrier vous invite à savourer ses viandes festives gourmandes et de qualité, pour satisfaire tous vos convives. Jambon ou Gigot, originalité et envie d’une viande de caractère?.. C’est la gourmandise! Plateaux composés d’un assortiment de viandes miniatures que les convives pourront faire cuire eux-même dans des mini-poêlons ou sur une pierrade.

Code Intitulé Prix
Fondue Nouveau
3351 Fondue découverte des viandes racées (250 g/pers)
Dégustez les différentes races de viandes maturées
9,90€/pers
Gourmets
3306 Gourmet des fêtes (2 personnes minimum) 9,90€/pers
Tournedos du boucher
Escalope de volaille
escalope d’agneau
mini brochette de dinde
boudin blanc
cordon bleu
steak haché
mignon de porc jamaïcaine
suprême de caille
3305 Gourmet Viandard (4 personnes minimum) 19,00€/pers
Pavé de boeuf Angus
Rumsteak Aubrac
Onglet Simmental
Entrecôte Wagyu ou Rubia Gallega
Tournedos Simmental
Brochette Limousine
Mignon de porc Hauts Pays
Tranche
de lard Porc de Bigorre
Gigot ou Côte d’agneau d’exception
3312 Gourmet enfant (2 enfants minimum). Prix par enfant
Steak haché, saucisse, cordon bleu.
4,00€/pers
Ces gourmets sont à faire cuire soi-même dans des poêlons montés sur des réchauds fournis
par Maison Terrier, ou sur une pierrade. Chaque convive cuit sa viande en fonction de ses goûts.
Un joli moment de découverte et de convivialité qui s’annonce !
Accompagnement
3309 Plateau légumes (2 personnes minimum) 5,90€/pers
Carottes crécy
Endivette braisée
Pomme paillasson
champignons
fagôtin de haricots verts
tomates cerisettes à la provençale
A faire rissoler dans les poellons ou sur pierrade
3311 Plateau crudités (2 personnes minimum) 4,90€/pers
Taboulé
carottes râpées
céleri rémoulade
salade de pâtes
salade de haricots verts
Code Intitulé Prix
2708 Location de mini-réchaud
Gel inflammable inclus
3,00€/pers

Nos Boucheries

Adresse Maison Terrier 16 Rue du Musée, 59270 Bailleul
Maison Terrier A
16, rue du musée
59270 Bailleul, Nord
Tel: +33(0)3.28.49.27.69
Ouvert tous les jours de 8h00 à 19h00 sans interruptions et ouvert le dimanche matin de 8h00 à 12h30. Fermé le jeudi et le dimanche après midi.
 

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